一般社団法人 日本割烹道協会
Japan Kappodo Institute
  • ホーム
    HOME
  • 割烹の知識
    Knowledge of Kappo cuisine
  • 活動ブログ
    Activity Blog
  • 学習プラン
    Learning Plan
  • 活動拠点
    Activity base
    • 私達の活動について
      About our activities
  • お問合せ
    Contact Us
  • ホーム
    HOME
  • 割烹の知識
    Knowledge of Kappo cuisine
  • 活動ブログ
    Activity Blog
  • 学習プラン
    Learning Plan
  • 活動拠点
    Activity base
    • 私達の活動について
      About our activities
  • お問合せ
    Contact Us

2025-06

お知らせ

【Kappodo】★Summer News★ Our new Shaved Ice Workshop is now open! Enjoy our Summer Family Campaign! Learn more here.

★Summer News★Our new Shaved Ice Workshop is now open! Enjoy our Summer Family Campaign!Learn more here.【夏のお知らせ】かき氷ワークショッ...
お知らせイベント
お知らせ

【Kappodo】KAPPODO workshops are currently being held to great acclaim! / 割烹道ワークショップ好評開催中!

New! Shaved Ice Workshop This Summer!❄ **Cool down this summer with our new Shaved Ice Workshop!**Create your own beauti...
お知らせイベント

検索

カテゴリー

  • How-to
  • お知らせ
  • イベント
  • ブログ

割烹の知識

@Kappodo 公式チャンネル

日本料理の本質・技術・志に生きる割烹料理人の道、割烹道。

割烹道は、これまで修行での口伝となってきた、日本料理の本質、日本料理の技術も、料理人としての心得や掟も、いま世界中が注目する「カウンター割烹スタイル」で、流行る割烹料理人の生き方を次世代に継承し本物の割烹料理人を育成して行きます。

You Tube

▽ Tokyo D Kitchen Studio 紹介video(日本語)

https://www.youtube.com/watch?v=CGcPs2iXFv0

過去の事柄

  • 2025年7月
  • 2025年6月
  • 2025年5月
  • 2025年3月
  • 2025年2月
  • 2024年10月
  • 2024年9月
  • 2024年7月
  • 2024年5月
  • 2024年3月
  • 2024年1月
  • 2023年11月
  • 2023年10月
  • 2023年9月
  • 2023年7月
  • 2023年6月
一般社団法人 日本割烹道協会
  • 概 要
  • 目 的
  • プライバシーポリシー
  • お問合せ
Copyright © 2022-2025 一般社団法人 日本割烹道協会 All Rights Reserved.