NPO活動 第二回 かつらむき競技会 開催決定！参加者募集のお知らせ
第二回 かつらむき競技会 開催決定！日本割烹道協会主催：かつらむき技術を競う祭典、第二回かつらむき競技会の開催が決定し参加者募集を致します。一般社団法人日本割烹道協会は、日本料理の啓蒙と、熟練の技術を持つ料理人がその腕前を披露し評価される場...
NPO活動
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NPO活動 24H【Kappodo】DKB（D Kitchen Bldg.）生け簀Live
割烹道 DKBの“生け簀”の模様を24時間Live中継します!!【Kappodo】We will be broadcasting DKB's "Ikesu" live 24 hours a day!!
NPO活動 一般社団法人日本割烹道協会が、「第一回桂むき大会」を2024年12月8日に開催致します。
一般社団法人日本割烹道協会が、師範代講師河本友介（包丁料理人おいり）を大会実行委員長にした「第一回桂むき大会」を2024年12月8日に開催致します。日本料理の登竜門と言われる「桂むき」。一般社団法人日本割烹道協会に置きましても包丁で野菜を切...