Kappo Topics

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J-WAVE TOKYO MORNING RADIO – ”GLOBAL SCALE”にて当協会の活動が取材され放送されました

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【VIDEOで知る】KELP” Kappodo E-Learning Programs

◎ オンラインで学べる!■「日本料理の調理技能認定資格(ブロンズ)」講習 参加者募集!一般社団法人日本割烹道協会では、農林水産省が認定する 「日本料理の調理技能認定資格(ブロンズ)」 のオンライン講習をスタートしました。 この講習は、これか...
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A Style of Japanese Cuisine That Captured Global Attention: Kappo Style, the Culinary Live Performance Honed by Japanese Tradition and Now Spreading Worldwide

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