ご支援のお願い – 日本の伝統「割烹道」を未来へつなぐために
いつもご理解とご支援を賜り、誠にありがとうございます。
一般社団法人日本割烹道協会は、「割烹道」の精神と技術の伝承・普及を使命とし、日本の伝統食文化の保存と発展に取り組んでいます。私たちは、割烹師の育成や教育の推進、地域や次世代への伝承活動を通じて、日本の誇る料理文化を次世代に継承してまいりました。
【私たちの活動内容】
- 割烹師の育成と研修：次世代の料理人育成を目的とした各種講習会や研修プログラムの運営
- 伝統技術の継承と普及：食文化に関する講演や実演を通じて、伝統的な割烹技術と精神を広める活動
- 地域活動・社会貢献：地域の料理文化振興や健康促進のための取り組み、学校や地域団体との連携
- 未来を担う若手育成支援：若手料理人に対する奨学制度や教育プログラムの実施
これらの活動は、皆さまのご支援により支えられています。今後もより良い状況をつくり出すため、皆さまからの温かいご寄付をお願い申し上げます。
ご支援いただいた資金は、
・若手育成・教育活動の拡充
・伝統技術の研修・普及活動の推進
・地域や次世代をつなぐイベントの開催
などに大切に使わせていただきます。
ご寄付・協賛の方法
私たちの活動にご賛同いただき、日本の伝統を守り育てるお手伝いをしてくださる方は、ぜひご支援ください。皆さまのご理解とご協力が、未来の日本料理文化の礎となります。
ご寄付・協賛いただく方法につきましては、割烹道協会事務局までご連絡をお願い申し上げます。
【お問合せ窓口】
一般社団法人日本割烹道協会事務局
Email：front＠kappodo.com
Tel：050 1721 6838
担当者：山口 宛
これからも、日本の誇る割烹・料理文化を次世代へつなぐために、皆さまとともに歩んでまいります。何卒、よろしくお願い申し上げます。